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原慧艳

作品数：14 被引量：24H指数：3
供职机构：晋中学院文学院更多>>
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相关领域：语言文字轻工技术与工程历史地理文学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 1个中华纸业
  • 1个食品与机械

地区

  • 4个山西省
  • 3个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
霍建新
供职机构：晋中学院
研究主题：瑞士乳杆菌 ACE抑制活性 发酵乳 超滤 干酪品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白彩艳
供职机构：晋中学院
研究主题：干酪品质 电镜扫描 碱性蛋白酶 酶解产物 MEV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王演
供职机构：晋中学院教务处
研究主题：PH值 干酪品质 凝乳 电镜扫描 质构分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：天津科技大学
研究主题：双黄酮 机油滤纸 环境矿物 原位聚合 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
供职机构：晋中学院
研究主题：富硒酵母 CCL 肝损伤小鼠 酿酒酵母 CCL4肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：晋中学院
研究主题：感官评价 干酪品质 可视化分析 电镜扫描 知识图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文博
供职机构：天津科技大学
研究主题：水分 超滤 蛋白酶 水解产物 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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