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化志秀

作品数：20 被引量：132H指数：8
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地区

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共 25 条 记 录，以下是 1-10
鲁周民
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枇杷 板栗 红枣 柿果醋 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹淼
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：曲奇饼干 即食 面包 响应面法优化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童斌
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：虚拟现实 海绵蛋糕 蛋糕 高职 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾君
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 杏鲍菇 多糖 菌渣 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李其晔
供职机构：西安工程大学
研究主题：红枣 紫皮洋葱 红枣汁 香气成分 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪文龙
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：面包 蛋糕 课程 发酵 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦艳
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：抗氧化性 红枣汁 红枣 固相微萃取 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦文月
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：红枣 果酱加工 果酱 GC/MS分析 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵佳奇
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：红枣 GC/MS分析 干制 香气品质 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新岗
供职机构：西北农林科技大学林学院
研究主题：枣树 红枣 冬枣 鲜食枣 松果梢斑螟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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