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黄文

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 1个淀粉
  • 1个性能研究
  • 1个盐酸盐
  • 1个衍生物
  • 1个乙酰
  • 1个油梨
  • 1个油梨油
  • 1个溶解度
  • 1个生产过程
  • 1个水溶性壳聚糖
  • 1个酸盐
  • 1个体外
  • 1个体外抗菌
  • 1个羧甲基淀粉
  • 1个脱酸剂
  • 1个脱盐
  • 1个脱乙酰
  • 1个脱乙酰度
  • 1个温度
  • 1个物料

机构

  • 1个广西大学
  • 1个广西亚热带生...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个广西大学科研...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科技
  • 1个广西轻工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个第三届全国化...

地区

  • 1个广西
共 1 条 记 录，以下是 1-1
刘大胜
供职机构：广西大学
研究主题：壳聚糖 交联 羧甲基淀粉 降解壳聚糖 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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