2025年1月16日
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黄德鑫
作品数:
3
被引量:6
H指数:2
供职机构:
福建农林大学食品科学学院食品科学系
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发文基金:
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈汉清
福建农林大学食品科学学院食品科...
吴文礼
福建农林大学食品科学学院食品科...
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吴文礼
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:金针菇 胞外多糖 深层发酵 游离氨基酸 遗传规律研究
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所获资助
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陈汉清
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:液体发酵 胞外多糖 金针菇 发芽糙米 营养价值
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所获资助
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