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韩婷

作品数：3 被引量：26H指数：2
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个医药卫生
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个文学

主题

  • 8个提取分离工艺
  • 8个高活性
  • 8个纯化
  • 7个生产工艺
  • 7个食品
  • 7个抗氧化
  • 7个葛花
  • 5个蛋白
  • 5个调味
  • 5个多酚
  • 5个异黄酮
  • 5个乳酸
  • 5个水解
  • 4个电子舌
  • 4个冻干
  • 3个蛋白质
  • 3个丁基
  • 3个动物
  • 3个动物安全
  • 3个豆瓣酱

机构

  • 9个华中农业大学
  • 3个广东石油化工...
  • 1个复旦大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个教育部
  • 1个中南民族大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个江苏联合职业...
  • 1个连云港中医药...
  • 1个江苏连云港中...
  • 1个江苏省连云港...

资助

  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个江苏省中医药...
  • 4个湖北省科技攻...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省高等学...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个湖北省“十五...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省农业科...
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传媒

  • 8个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个湖北农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个安徽农业科学
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  • 4个中国食品学报
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  • 3个中国农业科学
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  • 3个中草药
  • 2个中国农村科技
  • 2个特产研究
  • 2个华中农业大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国林副特产
  • 2个中国家禽
  • 2个林产化学与工...

地区

  • 9个湖北省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘莹
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：茯苓皮 茯苓 大球盖菇 多酚 羧甲基茯苓多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文
供职机构：华中农业大学
研究主题：茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永丹
供职机构：华中农业大学
研究主题：葛花 双孢蘑菇 异黄酮 采收期 耐贮性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程钢
供职机构：中南民族大学生命科学学院
研究主题：水稻 原核表达 蛋白 烟草 OS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯武
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：泡菜 多酚 猕猴桃 亚硝酸盐 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂虎
供职机构：华中农业大学
研究主题：高活性 提取分离工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯维希
供职机构：江苏联合职业技术学院
研究主题：葛花 异黄酮 护理 双水相萃取 HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王益
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：白果 生产工艺 多酚 茯苓皮 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可兴
供职机构：华中农业大学
研究主题：饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马双双
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：纯化 多酚 大孔树脂 老熟 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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