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郭培培
作品数:
9
被引量:20
H指数:3
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
机械工程
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合作作者
刘钟栋
河南工业大学粮油食品学院
毕礼政
河南工业大学粮油食品学院
杨永美
河南工业大学粮油食品学院
龚本前
河南工业大学粮油食品学院
占学旺
河南工业大学粮油食品学院
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刘钟栋
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
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所获资助
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杨永美
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 超声波 多孔淀粉 玉米多孔淀粉 淀粉研究
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供职机构
所获资助
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毕礼政
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 超声波 淀粉研究 缓慢消化淀粉 玉米
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供职机构
所获资助
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龚本前
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 超声波 酶法制备 淀粉研究 玉米
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所获资助
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占学旺
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:淀粉 回生 淀粉回生 X射线衍射 形貌结构
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林敏刚
供职机构:河南工业大学
研究主题:面条品质 面粉 蛋白质 麦谷蛋白 麦醇溶蛋白
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