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赵功玲

作品数：81 被引量：395H指数：11
供职机构：河南科技学院更多>>
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梁新红
供职机构：河南科技学院
研究主题：葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔瑾
供职机构：河南科技学院
研究主题：正交试验 山楂 发酵 乳酸菌 南瓜
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娄天军
供职机构：河南科技学院化学化工学院
研究主题：番茄红素 番茄 水热合成 果胶酶 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫海珍
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋照军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：富硒 乳酸菌 得率 发酵 原料肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冉军舰
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：细菌素 多酚 抑菌活性 乳酸菌 蒸汽爆破
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦凌霞
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：细菌素 抑菌活性 嗜酸乳杆菌 甘薯渣 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王风雷
供职机构：郑州旅游职业学院
研究主题：抗氧化 荠菜 超微粉 抗氧化性能 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军合
供职机构：河南科技学院
研究主题：光合细菌 产氢 猪粪污水 小麦B淀粉 Β-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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