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王玉
作品数:
38
被引量:102
H指数:7
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划项目
“十一五”国家科技支撑计划
哈尔滨市青年科技创新人才专项资金项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
化学工程
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合作作者
于殿宇
东北农业大学食品学院
李振岚
东北农业大学食品学院
齐颖
东北农业大学食品学院
王立琦
东北农业大学
李默馨
东北农业大学食品学院
作品列表
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相关作者
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轻工技术与工...
38个
化学工程
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生物学
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文化科学
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动力工程及工...
主题
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大豆油
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油脂
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抗氧化
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固定化
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脂酶
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磷脂酶
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油酯
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植物油
机构
56个
东北农业大学
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中国农业大学
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北大荒米业集...
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吉林粮食高等...
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东北农学院
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哈尔滨理工大...
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华南农业大学
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黑龙江商学院
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宁德师范学院
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西安交通大学
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宁德师范高等...
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江西农业大学
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齐齐哈尔大学
资助
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黑龙江省科技...
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国家高技术研...
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“十一五”国...
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黑龙江省教育...
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国家自然科学...
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黑龙江省科技...
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黑龙江省自然...
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哈尔滨市科技...
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哈尔滨市青年...
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哈尔滨市科技...
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黑龙江省科技...
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5个
中国博士后科...
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国家科技部农...
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黑龙江省博士...
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黑龙江省高等...
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黑龙江省青年...
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黑龙江省教育...
传媒
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食品工业科技
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食品科学
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食品工业
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中国粮油学报
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东北农业大学...
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大豆科技
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粮食加工
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粮油加工
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东北农业大学...
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粮食与油脂
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中国食品学报
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黑龙江畜牧兽...
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食品研究与开...
8个
粮食与饲料工...
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黑龙江粮食
8个
农产品加工(...
地区
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黑龙江省
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吉林省
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北京市
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福建省
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浙江省
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于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李振岚
供职机构:东北农业大学
研究主题:脱臭塔 碘值 脱胶 氢化 水洗废水
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相关人物
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所获资助
研究领域
齐颖
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:超临界CO 碘值 氢化 SUB 超临界CO2
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王立琦
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李默馨
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 氢化 超临界CO 甘油酯 共轭亚油酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王世让
供职机构:东北农业大学
研究主题:小麦胚芽油 冷榨 制取 大豆 SUB
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王腾宇
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:植物甾醇酯 超临界CO 植物甾醇 酶法合成 酯交换反应
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王俊国
供职机构:吉林工商学院
研究主题:大豆油 脱胶 月见草油 精炼 玉米油
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李红玲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水洗废水 油脂碱炼 脱胶 大豆油脂 磷含量
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相关人物
供职机构
所获资助
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