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梁鹏

作品数：63 被引量：243H指数：9
供职机构：天津农学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>

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地区

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共 116 条 记 录，以下是 1-10
黄宗海
供职机构：天津农学院
研究主题：创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭梅
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 果胶 分解物 山楂 甲醇毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘铁玲
供职机构：天津农学院
研究主题：高压静电场处理 鲢鱼 高压静电场 保鲜 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊秀花
供职机构：天津农学院
研究主题：发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昀
供职机构：天津农学院
研究主题：鲢鱼 土腥味 生物有机肥 肉制品 斩拌机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构：天津农学院
研究主题：酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：天津科技大学
研究主题：山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓雁
供职机构：天津农学院
研究主题：鞘氨醇单胞菌 黄酮 鞘氨醇 苦荞 原生质体
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