2024年11月8日
星期五
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方海田
作品数:
146
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H指数:11
供职机构:
宁夏大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家级大学生创新创业训练计划
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轻工技术与工程
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合作作者
刘慧燕
宁夏大学农学院食品科学系
张光弟
宁夏大学农学院
贺晓光
宁夏大学农学院食品科学系
张惠玲
宁夏大学农学院食品科学系
德力格尔桑
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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刘慧燕
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:宰后肌肉 胞苷 发酵 灵武长枣 牛肉
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张光弟
供职机构:宁夏大学
研究主题:酿酒葡萄 贺兰山东麓 葡萄 日光温室 越冬
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贺晓光
供职机构:宁夏大学
研究主题:无损检测 灵武长枣 果品 高光谱成像 红枣
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张惠玲
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
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德力格尔桑
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 牛乳 宰后肌肉 超高压处理 羊肉
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赵贝贝
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 胞苷 枸杞 发酵工艺 响应面法
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杨亚丽
供职机构:宁夏大学
研究主题:静电场 长枣 保鲜剂 保温 安全节能
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吴庆
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:胞苷 解淀粉芽孢杆菌 大肠杆菌 防效研究 发酵工艺优化
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王梦娇
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:胞苷 解淀粉芽孢杆菌 大肠杆菌 红葱 聚类分析
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研究领域
杨小萍
供职机构:宁夏工商职业技术学院
研究主题:红枣 面点 传代 发酵过程 清真
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