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张斌
作品数:
3
被引量:11
H指数:2
供职机构:
蚌埠高等专科学校食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马龙
蚌埠高等专科学校食品工程系
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马龙
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
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