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唐卿雁

作品数：34 被引量：154H指数：8
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目云南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

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共 29 条 记 录，以下是 1-10
董文明
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林奇
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：保鲜 抗氧化 饮料 生产工艺 贮藏
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李凌飞
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：教学改革 丛枝菌根真菌 丛枝菌根 食品化学 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 化学成分 抗氧化活性 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓萍
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：教学改革 表儿茶素 紫米 均匀设计 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇明华
供职机构：云南省农业科学院
研究主题：桃树 果实品质 红梨 果树栽培 生长发育
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陈军文
供职机构：云南农业大学
研究主题：皂苷 魔芋 生物量 光合作用 皂苷含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒群
供职机构：云南省农业科学院
研究主题：红梨 果实品质 云南红梨 红色梨 果树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽丽
供职机构：云南农业大学
研究主题：果冻 花果 响应面 石斛 果汁饮品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华戎
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：红茶 风味 果汁饮料 蓝莓 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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