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周杨

作品数：15 被引量：116H指数：5
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

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  • 1个福建省
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共 16 条 记 录，以下是 1-10
龚加顺
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小静
供职机构：文山学院
研究主题：澳洲坚果 花生粕 普洱茶 多糖 云南普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文明
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新富
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：绿茶 红茶 茶树 香气成分 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖茜
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：液态深层 发酵型 木瓜 清化 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕丹
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：褐变 红色素 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵庆元
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院魔芋研究所
研究主题：大豆分离蛋白 魔芋多糖 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿家圣
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：大豆分离蛋白 魔芋多糖 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
和志娇
供职机构：云南省农业科学院
研究主题：蓝莓 种子育苗 高海拔地区 大樱桃 越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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