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吴祖芳
作品数:
207
被引量:1,132
H指数:16
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
国家自然科学基金
宁波市农业择优委托项目
宁波市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
翁佩芳
浙江海洋大学
张鑫
宁波大学
张鑫
宁波大学生命科学与生物工程学院...
沈锡权
宁波大学生命科学与生物工程学院...
赵永威
宁波大学生命科学与生物工程学院...
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农业工程学报
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翁佩芳
供职机构:宁波大学
研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
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张鑫
供职机构:宁波大学
研究主题:磷脂复合物 多酚 抗坏血酸棕榈酸酯 太阳 荧光
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张鑫
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
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所获资助
研究领域
沈锡权
供职机构:宁波大学
研究主题:移液器 大黄鱼 实验室 冬瓜 支撑架
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赵永威
供职机构:宁波大学
研究主题:冬瓜 肠杆菌属 优势微生物 加样器 加样
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杨阳
供职机构:宁波大学
研究主题:银鲳 磷脂复合物 抗坏血酸棕榈酸酯 免疫保护率 养殖池
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刘连亮
供职机构:宁波大学
研究主题:星虫 酸奶 低热值 营养化 发酵酸奶
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杨亚文
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:厨余 感官品质 腐败菌 发酵菌剂 热带假丝酵母菌
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雷兰兰
供职机构:宁波大学
研究主题:榨菜 低盐腌制 低盐 卤汁 调味汁
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陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
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