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刘少博

作品数:20 被引量:42H指数:4
供职机构:河南工业大学更多>>
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领域

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主题

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  • 27个大豆蛋白
  • 27个大豆分离
  • 26个分离蛋白
  • 26个大豆分离蛋白
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机构

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  • 1个广西壮族自治...
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  • 1个河南科技学院
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  • 1个交通大学
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资助

  • 29个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个农业工程学报

地区

  • 27个河南省
  • 1个广西
29 条 记 录,以下是 1-10
陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦磊
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆蛋白 大豆分离蛋白 塑料 生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆仑
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨光胜
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 胶原蛋白 反胶束 萃取 多重改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨趁仙
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 蛋白 花生蛋白 胶原蛋白 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王书展
供职机构:河南工业大学
研究主题:胶原蛋白 大豆蛋白制品 大豆蛋白粉 大豆蛋白 肠衣加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭珍
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 花生蛋白 萃取 反胶束体系 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婷伟
供职机构:河南工业大学
研究主题:糖基化 大豆蛋白 蛋白 大豆分离蛋白 抗原性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方志锋
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 表面活性剂 微生物分解 花生壳 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润洁
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 微生物分解 大豆蛋白 反胶束体系 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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