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刘传菊

作品数：6 被引量：79H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：宁波市自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个色谱
  • 8个气相
  • 8个气相色谱
  • 8个相色谱
  • 8个固相
  • 7个活性
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个真菌
  • 6个杀真菌剂
  • 6个生物活性
  • 6个活性研究
  • 6个基质固相分散
  • 5个低聚
  • 5个酸酯
  • 5个发酵
  • 4个蛋白
  • 3个淡水鱼
  • 3个动力学
  • 2个蛋白质

机构

  • 8个华中农业大学
  • 2个浙江万里学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个宁波大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个武汉商学院

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个宁波市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省公益性...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个浙江省重中之...
  • 2个浙江省重中之...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个理化检验（化...
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个林产化学与工...
  • 4个天然产物研究...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报
  • 2个分析化学
  • 2个卫生研究
  • 2个微量元素与健...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个果树学报

地区

  • 5个湖北省
  • 3个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
戚向阳
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：脉冲强光 罗汉果皂甙 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：EGCG 纯化 杨梅 花色苷 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蕙蕙
供职机构：武汉商学院
研究主题：鸡肉火腿肠 生产工艺 感官评价 面包 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱学良
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：基质固相分散 气相色谱 基质效应 葡萄酒 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹品豹
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：燕麦 发芽过程 酶活性 微胶囊化 基质固相分散
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：多酚氧化酶 花色苷 分离纯化 水蜜桃 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘合生
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：罗汉果皂甙 Α-葡萄糖苷酶 杨梅 活性研究 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董绪燕
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：甘油三酯 质谱 脂质 纳米结构脂质载体 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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