2024年11月8日
星期五
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关剑平
作品数:
71
被引量:73
H指数:6
供职机构:
浙江农林大学
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发文基金:
浙江省哲学社会科学规划课题
浙江省教育厅科研计划
浙江省教育科学规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
历史地理
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合作作者
温孟孚
浙江树人大学人文学院
李婉玲
南开大学历史学院
徐秀凤
华东师范大学
李明晨
武汉商学院
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李明晨
供职机构:武汉商学院
研究主题:饮食 饮食文化 烹饪工艺 黄鹤楼 豆腐
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供职机构
所获资助
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温孟孚
供职机构:浙江树人大学人文学院
研究主题:《世说新语》 茶诗 茶道 服食 唐代
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李婉玲
供职机构:南开大学历史学院
研究主题:中国国际茶文化研究会 中国茶文化 中华全国供销合作总社 茶学 茶艺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐秀凤
供职机构:华东师范大学
研究主题:艺术享受 茶点 桂花 火腿肉 粽子
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相关人物
供职机构
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