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蔡侃

作品数：16 被引量：46H指数：5
供职机构：徐州工程学院更多>>
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合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
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主题

  • 19个牛蒡
  • 18个纤维素酶
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  • 5个淀粉酶

机构

  • 24个徐州工程学院
  • 3个中国矿业大学
  • 2个彭城职业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个徐州师范大学
  • 2个彭城大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个安徽农业大学
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  • 1个华东理工大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个南京理工大学
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  • 1个河北大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
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  • 1个乐亭县汀流河...
  • 1个河北乐亭汀流...

资助

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  • 19个江苏省高等学...
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传媒

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  • 14个食品工业
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  • 5个江苏农业科学
  • 5个农产品加工
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国酿造

地区

  • 22个江苏省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
侯进慧
供职机构：徐州工程学院
研究主题：纤维素酶 大蒜 阿魏酸酯酶 RDNA 棕色田鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宏伟
供职机构：徐州工程学院
研究主题：蛹虫草 多糖 菌丝体 锗 生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔文刚
供职机构：华东理工大学
研究主题：牛蒡 细菌 MDCK 根际 RRNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘全德
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝刚
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：芽孢菌 根际微生物 根际 纤维素降解菌 纤维素降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊继强
供职机构：中国科学院深圳先进技术研究院
研究主题：采样装置 采样效率 空气微生物 生物工程 采样模块
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚龙
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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