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苏鹏

作品数：8 被引量：37H指数：4
供职机构：上海理工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘宝林
供职机构：上海理工大学
研究主题：玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构：上海理工大学
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷雪莲
供职机构：上海理工大学
研究主题：冷藏链 生物力学 货架期 牛乳 有限元分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建峰
供职机构：上海理工大学
研究主题：红细胞 海藻糖 冷冻干燥 面团 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新丽
供职机构：上海理工大学
研究主题：卵母细胞 冷冻干燥 低温保护剂 微流控芯片 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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