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胡云红

作品数:27 被引量:59H指数:5
供职机构:中国科学院更多>>
发文基金:国家级星火计划陕西省教育厅科研计划项目西安市未央区科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个化学工程
  • 13个生物学
  • 12个医药卫生
  • 11个理学
  • 8个一般工业技术
  • 7个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 16个发酵
  • 15个蛋白
  • 11个蛋白酶
  • 10个乳杆菌
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 9个液体发酵
  • 8个诱变
  • 7个絮凝
  • 7个絮凝剂
  • 7个益生菌
  • 7个影响因素
  • 6个代谢
  • 6个低聚半乳糖
  • 6个动物
  • 6个益生素
  • 6个织物
  • 5个烟叶
  • 5个烟叶化学成分
  • 5个烟叶品质

机构

  • 13个陕西科技大学
  • 11个陕西省科学院
  • 8个陕西省酶工程...
  • 4个中国科学院
  • 3个西北轻工业学...
  • 3个陕西农产品加...
  • 2个西北大学
  • 2个中国科学院西...
  • 2个陕西省生物农...
  • 1个江苏科技大学
  • 1个湖南科技大学
  • 1个陕西省微生物...

资助

  • 10个陕西省教育厅...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个陕西省自然科...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 7个西安市科技计...
  • 7个陕西省科学技...
  • 7个西安市未央区...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个中国科学院西...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个陕西省重大科...
  • 3个咸阳市科技计...
  • 2个国家重点新产...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个农业科技园

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个安徽农业科学
  • 10个中国酿造
  • 9个黑龙江畜牧兽...
  • 9个食品工业
  • 9个陕西科技大学...
  • 7个食品科学
  • 6个应用化工
  • 6个技术与市场
  • 6个陕西农业科学
  • 5个玉米科学
  • 5个中国调味品
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个江苏农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个家畜生态学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个西北农业学报

地区

  • 16个陕西省
  • 3个北京市
19 条 记 录,以下是 1-10
马齐
供职机构:陕西省微生物研究所
研究主题:复合酶 蛋白酶 喷雾干燥 菌粉 两歧双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构:中国科学院
研究主题:玉米秸秆 复合酶 纤维素酶 饲料添加剂 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红艳
供职机构:中国科学院
研究主题:复合酶 纤维素酶 蛋白酶 液体发酵 金属离子对
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳淑宁
供职机构:陕西省酶工程技术中心
研究主题:复合酶 饲料添加剂 蛋白酶 酶制剂 饲用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文孝
供职机构:陕西省科学院
研究主题:饲料添加剂 碱性蛋白酶 复合酶制剂 酶制剂 去污
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠铃
供职机构:陕西省科学院
研究主题:碱性蛋白酶 金属离子对 甲基纤维素 蛋白酶活性 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦军
供职机构:陕西科技大学
研究主题:魔芋 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 细菌纤维素 大豆异黄酮苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠玲
供职机构:中国科学院
研究主题:饲料添加剂 纤维素酶 绿色木霉 液体发酵 碱性纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷学锋
供职机构:陕西科技大学
研究主题:苹果籽 冷冻干燥 超临界二氧化碳流体 蛋白提取 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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