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柏红梅

作品数：55 被引量：154H指数：7
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划陕西省科学技术厅农业攻关项目陕西省教育厅产业化培育项目更多>>
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共 34 条 记 录，以下是 1-10
游敬刚
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘红梅
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李益恩
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 冷鲜猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史辉
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：无花果 选果 猕猴桃 红心猕猴桃 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴奇谦
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 无花果 发酵 选果 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余文华
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 四川泡菜 泡菜坛 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周泽林
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：选果 复合菌种 质构特性 低值 非油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋宏新
供职机构：陕西科技大学
研究主题：牛乳 IGY 羊乳 鸡卵黄抗体 卵黄抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学航
供职机构：四川大学锦江学院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 QFII投资
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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