2024年12月28日
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李鹏
作品数:
4
被引量:28
H指数:3
供职机构:
中国人民解放军军事经济学院
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发文基金:
湖北省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
电气工程
化学工程
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合作作者
吴俊
中国人民解放军军事经济学院军需...
杨文学
中国人民解放军军事经济学院军需...
谢笔钧
华中农业大学食品科学技术学院
姜敬维
中国人民解放军军事经济学院军需...
常春
中国人民解放军军事经济学院
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吴俊
供职机构:中国人民解放军军事经济学院军需系
研究主题:微细化淀粉 玉米淀粉 热塑性 微细化 军用食品
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供职机构
所获资助
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谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
常春
供职机构:中国人民解放军军事经济学院
研究主题:合法 食品安全 生产经营者
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供职机构
所获资助
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杨文学
供职机构:中国人民解放军军事经济学院军需系
研究主题:食品安全 复合食品 动植物 维生素 军队
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
姜敬维
供职机构:中国人民解放军军事经济学院军需系营养食品研究所
研究主题:压缩饼干 微细化淀粉 脂肪替代品
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