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李永丽

作品数：6 被引量：42H指数：3
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个液相
  • 4个液相色谱
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  • 3个蛋白质
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  • 3个血管紧张素转...
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机构

  • 6个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉粮食工业...

资助

  • 3个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个“九五”国家...
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  • 1个公益性行业科...
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传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 4个食品科学
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个肉类工业
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  • 2个水产学报
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  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个郑州工程学院...
  • 1个湖北农业科学

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
雷恒
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：红曲 响应面法 米渣蛋白 红曲色素 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪芳安
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：木瓜 酿制 双歧因子 籼米 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红磊
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：红曲 响应面法 红曲色素 响应面法优化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧溪
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：大米淀粉 碱性蛋白酶 酶解 米渣蛋白 纯化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周坚
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晶
供职机构：武汉工业学院
研究主题：脱腥 鱼腥味 Β-CD 活性碳 酵母发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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