2024年11月7日
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孙海燕
作品数:
97
被引量:466
H指数:12
供职机构:
深圳职业技术学院
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发文基金:
深圳市科技计划项目
广东省科技计划工业攻关项目
广东省国际科技合作项目
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相关领域:
医药卫生
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化学工程
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合作作者
刘冬
深圳职业技术学院应用化学与生物...
李艳
深圳职业技术学院应用化学与生物...
唐旭蔚
深圳职业技术学院应用化学与生物...
周丽珍
深圳职业技术学院应用化学与生物...
李世敏
深圳职业技术学院应用化学与生物...
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刘冬
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
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李艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
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唐旭蔚
供职机构:深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题:大豆渣 膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 超滤
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所获资助
研究领域
周丽珍
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:膳食纤维 大豆渣 豆渣膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维
发表作品
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研究领域
李世敏
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 玉米蛋白粉 碱性蛋白 酶水解
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万红霞
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:大米蛋白 酶解 水解度 抗氧化活性 体外模拟
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研究领域
从彦丽
供职机构:深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题:多酚 水解度 体外模拟 柑橘 黄酮
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吕乐
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:碱性蛋白酶 小分子肽 蛋白制备 动力学研究 CYP450
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杨剑
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:玉米蛋白粉 碱性蛋白 离子交换层析 杂草种子 多肽
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方科伟
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 降压效果 生物材料 急性 基因重组
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