2025年1月23日
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周美龄
作品数:
30
被引量:32
H指数:4
供职机构:
福建农林大学
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发文基金:
福建省自然科学基金
福建省属公益类科研院所基本科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
池文文
福建农林大学食品科学学院
刘清培
福建农林大学食品科学学院
林少玲
福建农林大学
郭泽镔
福建农林大学
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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池文文
供职机构:福建农林大学
研究主题:盐渍 析出物 橄榄 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
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刘清培
供职机构:福建农林大学
研究主题:橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
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林少玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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林少玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:光动力 姜黄素 光敏剂 介导 食品毒理学
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黄旭辉
供职机构:福建农林大学
研究主题:发酵培养基 卡拉胶 氮源 超声波辅助 Κ-卡拉胶
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胡晗
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:蛋糕 麦芽糖醇 山茶油 即食 纤维素酶
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