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侯华
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11
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H指数:6
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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四川省教育厅重大培育项目
四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
王世宽
四川理工学院生物工程学院
冉燃
四川理工学院生物工程学院
潘明
四川理工学院生物工程学院
李浩
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
于海光
四川理工学院生物工程学院
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王世宽
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:鼠曲草 泡菜 微生物 甘薯叶 发酵
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冉燃
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:泡菜 微生物 鼠曲草 发酵工艺参数 发酵
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潘明
供职机构:四川理工学院
研究主题:鼠曲草 泡菜 甘薯叶 超声波 荠菜
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李浩
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:大曲 浓香型大曲 PCR-SSCP 微生物群落 微生物
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于海光
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:甘薯叶 泡菜 抑菌作用 大曲 霉菌
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
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张强
供职机构:四川大学
研究主题:影响因素 采煤机 老年人 艾滋病 汶川地震
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甄攀
供职机构:河北北方学院
研究主题:HPLC HPLC分析 多糖 化学成分 粉防己
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罗莹莹
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:保健茶 鼠曲草
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黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
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