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付娜

作品数:2 被引量:14H指数:2
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业

地区

  • 7个河南省
  • 1个陕西省
8 条 记 录,以下是 1-8
李梦琴
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 小麦粉 馒头 馒头品质 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄进慧
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:小麦 微波消解 流动注射化学发光 烟叶 烟草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李运罡
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米黄粉 响应曲面法 玉米谷蛋白 醇溶蛋白 谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞成
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:工艺优化研究 响应曲面法 玉米黄粉 玉米谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构:郑州科技学院
研究主题:微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张震芳
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:粗蛋白 果实 栾树 粗脂肪 粗纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕名蕊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:玉米谷蛋白 大豆磷脂 核桃多肽 功能特性 工艺优化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张剑
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:小麦粉 馒头 面条 小麦 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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