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丁之恩

作品数：195 被引量：1,044H指数：16
供职机构：安徽农业大学更多>>
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地区

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  • 1个上海市
  • 1个新疆
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共 193 条 记 录，以下是 1-10
丁昱
供职机构：安徽农业大学
研究主题：果胶 柑橘皮渣 宣木瓜 辛弗林 资源综合利用
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程江华
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
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任琪
供职机构：安徽农业大学
研究主题：齐墩果酸 宣木瓜 总黄酮 超声提取 石榴皮
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杨松
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：臭鳜鱼 鳜鱼 竹笋 鹅肉 发酵
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徐浩
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 藕汁 涩味 微波 酸败
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严红光
供职机构：凯里学院
研究主题：蓝莓 花青素 酸汤 果酒 金秋梨
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盛侠
供职机构：安徽农业大学
研究主题：宣木瓜 齐墩果酸 超声提取 层析 标准品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继刚
供职机构：安徽农业大学
研究主题：贮藏品质 莲藕 山核桃 藕汁 涩味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方洁
供职机构：安徽农业大学
研究主题：米糠 辛弗林 发酵 果实加工 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周根土
供职机构：安徽省林业厅
研究主题：腌制 竹笋 山核桃 粗纤维 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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