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黄玉龙

作品数：92 被引量：235H指数：9
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金甘肃省农业科学院农业科技创新专项更多>>
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合作作者

领域

  • 84个农业科学
  • 73个轻工技术与工...
  • 69个环境科学与工...
  • 63个医药卫生
  • 55个化学工程
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主题

  • 57个保鲜
  • 54个马铃薯
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  • 47个百合
  • 39个抗氧化
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  • 36个响应面法
  • 35个贮藏保鲜
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  • 33个农业
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  • 31个色谱
  • 30个蛋白
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机构

  • 56个西北师范大学
  • 54个甘肃省农业科...
  • 15个甘肃农业大学
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资助

  • 62个国家自然科学...
  • 47个国家科技支撑...
  • 37个国家现代农业...
  • 35个甘肃省自然科...
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传媒

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  • 17个农业工程技术...
  • 15个酿酒科技
  • 13个中国食物与营...

地区

  • 114个甘肃省
  • 2个北京市
  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 118 条 记 录，以下是 1-10
张继
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 抗氧化 多糖 茄尼醇 兰州百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞中存
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 薯渣 马铃薯薯渣 废水 仲丁胺
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张芳
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋珅
供职机构：西北师范大学
研究主题：多糖 莪术 HPLC 芒果苷 知母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 苹果酒 酵素 发酵
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李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 生理功能 保健功能 马铃薯 复合食品
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张霁红
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭杰
供职机构：兰州职业技术学院
研究主题：兰州百合 多糖 化学成分 生物学功能 冬凌草
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姚健
供职机构：西北师范大学
研究主题：挥发油 化学成分 气相色谱-质谱联用 半乳甘露聚糖 瓜尔豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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