2024年11月8日
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马朝阳
作品数:
47
被引量:354
H指数:12
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
化学工程
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合作作者
王洪新
石河子大学食品学院
娄在祥
江南大学食品学院食品科学与技术...
吕文平
江南大学食品学院食品科学与技术...
寇兴然
江南大学食品学院
孙军涛
江南大学食品学院食品科学与技术...
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江苏省农业科...
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江苏省普通高...
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江苏高校优势...
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王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
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所获资助
研究领域
娄在祥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:生物膜 超声波 活性 凝集素 茶多酚
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供职机构
所获资助
研究领域
吕文平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:克隆 Β-葡聚糖酶 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶 E.COLI 天蚕素
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所获资助
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寇兴然
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:金钗石斛 茶多酚 牡丹籽油 微胶囊 石斛碱
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孙军涛
供职机构:许昌学院
研究主题:玉米芯 低聚木糖 引物 试剂盒 超声波辅助
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朱松
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高效液相色谱法 多糖 高效液相色谱 超声波辅助提取 HPLC
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研究领域
苏建辉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:牡丹籽油 茶多酚 微胶囊 喷雾干燥 制备及特性
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戴易兴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-葡聚糖酶 褐藻酸钠 基因工程菌 酶学特性 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶
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研究领域
秦晓娟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:褐藻酸钠 Κ-卡拉胶 麒麟菜 大孔吸附树脂 大孔树脂纯化
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研究领域
王远辉
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 生鲜湿面 小麦粉 面条 馒头品质
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