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陈成

作品数:35 被引量:103H指数:6
供职机构:江苏经贸职业技术学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

领域

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地区

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16 条 记 录,以下是 1-10
汪洪涛
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:虾青素 黑莓 稳定性 生理功能 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余芳
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:抗氧化 多糖 抗氧化活性 纯化 辣木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨爱萍
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:酵素 黑莓 铅 发酵 酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石雪萍
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:花椒 苦瓜 皂甙 生物碱 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小华
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:双语教学 黑莓 铅 酒瓶 P-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宝宏
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:大米 铅 重金属 总黄酮 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马震雷
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:青梅 醋酸 FE SUB 复合纳米材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:黑莓 花青素 原花青素 抑菌性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海艳
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张睿
供职机构:江苏经贸职业技术学院
研究主题:黑加仑 食品检测 花青素 稳定性 乙醇提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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