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郑锦星

作品数：11 被引量：131H指数：8
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖南省科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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主题

  • 7个饮料
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  • 3个顶空固相微萃...
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  • 2个蛋白酶
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机构

  • 9个中南林业科技...
  • 3个中南林学院
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  • 1个长沙理工大学
  • 1个湖南省林业科...
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  • 1个南华大学
  • 1个南宁职业技术...
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  • 1个国家林业局

资助

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  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技厅...
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  • 2个国家科技攻关...
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传媒

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  • 2个中国油脂
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  • 2个作物学报

地区

  • 8个湖南省
  • 1个广西
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁列江
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 槟榔提取物 柑桔汁 膜清洗 生理效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾琪
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：槟榔 槟榔碱 生物碱 生理效应 液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏勇
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：膳食纤维 小白鼠 血糖 降血糖 免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李靖
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：铁载体 槟榔 海带 光合色素 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵兰
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：血糖 降血糖 小白鼠 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林叶新
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：林檎叶 饮食文化 提取物 汉代 海上丝绸之路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞国歌
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：胃肠功能 橙皮甙 生理效应 保健饮料 槟榔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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