2024年11月8日
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罗晓明
作品数:
9
被引量:26
H指数:3
供职机构:
长沙理工大学化学与生物工程学院
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发文基金:
清远市科技计划项目
长沙市科技计划项目
湖南省教育厅科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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理学
医药卫生
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合作作者
蒋雪薇
长沙理工大学化学与生物工程学院
叶菁
长沙理工大学化学与生物工程学院
许延涛
长沙理工大学化学与生物工程学院
李赤翎
长沙理工大学化学与生物工程学院
周慧
长沙理工大学化学与生物工程学院
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蒋雪薇
供职机构:长沙理工大学
研究主题:酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
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所获资助
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叶菁
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:酱油 变质 酱油发酵 16S_RDNA 微生物
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供职机构
所获资助
研究领域
许延涛
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:酱油发酵 微生物污染 酱油 16S_RDNA 耐盐
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李赤翎
供职机构:长沙理工大学
研究主题:栝蒌 抗氧化 瓜蒌子 啤酒废酵母泥 抑菌
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供职机构
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周慧
供职机构:长沙理工大学
研究主题:葡萄糖氧化酶 发酵 酱油发酵 种子培养 藏羚羊
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供职机构
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刘永乐
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
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供职机构
所获资助
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宁静恒
供职机构:长沙理工大学
研究主题:环糊精 包合物 自热 包结 莲子
发表作品
相关人物
供职机构
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边佳为
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸发酵 固定化米根霉 菌丝球 吸附法
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相关人物
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李浩
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:高温 灭菌 槟榔 内生菌 液体深层发酵
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所获资助
研究领域
李晓文
供职机构:长沙理工大学
研究主题:马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
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