2024年11月6日
星期三
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秦慧民
作品数:
7
被引量:45
H指数:3
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
于淑娟
华南理工大学轻工与食品学院
赵振刚
华南理工大学轻工与食品学院
朱思明
华南理工大学轻工与食品学院轻化...
孔凡利
华南理工大学轻工与食品学院
何小维
华南理工大学轻工与食品学院
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于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
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赵振刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:甜菜 抗氧化活性 甜菜红素 制糖 甘蔗
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朱思明
供职机构:华南理工大学
研究主题:橙皮苷 甜菜粕 树脂 脱钙 制糖
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孔凡利
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:香蕉 荔枝 多糖 脱色 粗多糖
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岳强
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝酒 发酵 酿造方法 葡萄酒 荔枝汁
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祖俊文
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题:橙皮苷 铜 脱盐 电渗析 甜菜制糖
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何小维
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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李苗苗
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:蔗汁 分析方法 分光光度法 高效毛细管电泳 黄酮类化合物
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