2024年11月6日
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秦嘉炎
作品数:
3
被引量:26
H指数:2
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
岳喜庆
沈阳农业大学食品学院
于娜
沈阳农业大学食品学院
鲍宏宇
沈阳农业大学食品学院
陶冠男
沈阳农业大学食品学院
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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于娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓花色苷 稳定性 蓝莓 抗氧化 降血脂
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陶冠男
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:响应面法优化 响应面法
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鲍宏宇
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:响应面法优化 响应面法
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