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王颖周
作品数:
8
被引量:61
H指数:3
供职机构:
安徽农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆宁
安徽农业大学茶与食品科技学院
仰振中
安徽农业大学茶与食品科技学院
潘阳
安徽农业大学茶与食品科技学院
檀华蓉
安徽农业大学生命科学学院生物技...
黄浩
安徽农业大学茶与食品科技学院
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陆宁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 食用仙人掌 响应面法优化 生产工艺 茉莉花茶
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仰振中
供职机构:安徽农业大学
研究主题:饼干 荸荠 玉米 黄酮类物质 粗纤维
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潘阳
供职机构:安徽农业大学
研究主题:饼干 绿茶 韧性饼干 生产工艺 粗纤维
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所获资助
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檀华蓉
供职机构:安徽农业大学
研究主题:高效毛细管电泳 印迹聚合物 高效毛细管电泳法 毛细管电泳 氟喹诺酮类
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黄浩
供职机构:安徽农业大学
研究主题:玉米 饼干 曲奇饼干 质构性质 玉米粉
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梁进
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 板栗 双孢菇 籼米粉 切丁
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苏红晓
供职机构:安徽农业大学
研究主题:抗球虫药物 动物源性食品 分子印迹 印迹聚合物 高效毛细管电泳
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汪雪雁
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:氟喹诺酮类药物 高效液相色谱法 肉仔鸡 氟喹诺酮类 Β-防御素
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胡峰
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 生产工艺 桃酥 抗氧化效应 抗氧化
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曹盛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:抗氧化 焙烤食品 抗氧化效应 绿茶 茶叶
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