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海老原清

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：爱媛大学更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术
  • 1个文学

主题

  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 4个胆固醇
  • 4个胆固醇代谢
  • 4个胆汁
  • 4个胆汁酸
  • 3个单因素
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个淀粉含量
  • 2个代谢产物
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质改性
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋黄

机构

  • 3个西南大学
  • 3个西南农业大学
  • 2个西南民族大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个西北农业大学
  • 1个武夷学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个爱媛大学

资助

  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市应用基...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 3个重庆市自然科...
  • 3个重庆市教委科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个中国-匈牙利...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个营养学报
  • 4个西南农业大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个包装与食品机...
  • 3个食品科技
  • 3个中国商办工业
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个西南民族大学...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个日用化学工业

地区

  • 3个重庆市
  • 2个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘雄
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：辣椒素 短链脂肪酸 花椒 纳米纤维素 血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宗道
供职机构：西南大学
研究主题：食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪梅
供职机构：西南民族大学
研究主题：牦牛 犏牛 近日节律 生物钟基因 多态性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张焕容
供职机构：西南民族大学
研究主题：山羊 牦牛 基因芯片 沙门菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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