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徐秋兰

作品数:29 被引量:193H指数:6
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省教育厅资助项目福建省教育厅科技项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个生物学
  • 7个一般工业技术
  • 6个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 14个葡甘聚糖
  • 12个食品
  • 11个营养
  • 10个多糖
  • 9个生理
  • 8个水果
  • 8个涂膜保鲜
  • 7个蛋白质
  • 7个调味
  • 7个乙醇
  • 7个抑菌
  • 7个影响因素
  • 7个蔬菜
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个药用
  • 6个液相色谱
  • 5个动力学
  • 5个涂料
  • 4个多菌灵

机构

  • 18个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个中国科学院
  • 2个西南大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国科学院植...
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈佛大学
  • 1个湖南大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个天津科技大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 10个福建省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个福建省教育厅...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个福建省教育厅...
  • 7个福建省重大科...
  • 6个中国博士后科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个福建省发展和...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个福建省科技厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个福建省科技攻...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个广东省科技攻...

传媒

  • 9个中国农村科技
  • 9个保鲜与加工
  • 8个农业工程学报
  • 8个广州食品工业...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个食品与机械
  • 7个杭州食品科技
  • 7个福建农林大学...
  • 6个中国食物与营...
  • 6个食品工业科技
  • 6个北华大学学报...
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代商贸工业
  • 5个福建轻纺
  • 5个热带作物学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个福建农业学报
  • 3个中国果菜
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 14个福建省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
19 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青青
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建全
供职机构:福建农林大学机电工程学院
研究主题:统计分析 名车 技术数据 轿车 轿车技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甫生
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 质构特性 微观结构 流变特性 竹笋膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉敬
供职机构:浙江工业大学
研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余清
供职机构:福建农林大学
研究主题:葡甘聚糖 总黄酮 色素 微波 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田世平
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:棒曲霉素 采后 采后病害 生物防治 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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