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徐德琼

作品数：14 被引量：66H指数：5
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖颜林
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猕猴桃 净菜 色泽 早餐 猕猴桃果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游敬刚
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 窖泥 窖池 发酵 猕猴桃
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王波
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猕猴桃 挤压膨化 鲜湿面 响应面 方便米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁芝
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 郫县豆瓣 发酵 豆瓣 豆瓣酱
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余文华
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 四川泡菜 泡菜坛 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
粟伯祥
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：净菜 贮粮 电解还原 深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨兴志
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：食品 营养早餐
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谢玉明
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：净菜 深加工
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