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张丽杰
作品数:
4
被引量:21
H指数:3
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
“十一五”国家科技支撑计划
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合作作者
潘家荣
中国农业科学院农产品加工研究所...
王磊
中国农业科学院农产品加工研究所...
周映霞
西南大学食品科学学院
韩世鹤
陕西师范大学食品工程与营养科学...
吕伟
中国农业科学院农产品加工研究所...
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潘家荣
供职机构:中国计量大学
研究主题:食品安全 冬小麦 食品 牛肉 同位素
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王磊
供职机构:西南大学植物保护学院
研究主题:复凝聚法 甲基嘧啶磷 微胶囊悬浮剂 悬浮剂 人工抗原
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周映霞
供职机构:西南大学
研究主题:杀菌剂 肉品 抑霉唑 人工抗原 感官评定
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所获资助
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焦必宁
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:柑橘 农药残留 柑桔 QUECHERS 类黄酮
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吕伟
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:农药
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韩世鹤
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:农药 GC-MS分析 鸵鸟 溶剂浸提 脂肪酸组成分析
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所获资助
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张付凯
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:基因工程 对硫磷 原核表达 大肠杆菌 农药
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