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孙凤兰

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：莱阳农学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学

主题

  • 7个贮藏
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个樱桃
  • 4个影响因素
  • 4个石细胞
  • 4个实生
  • 4个苹果汁
  • 4个苹果汁加工
  • 3个淀粉
  • 3个雪花梨
  • 3个樱桃果实
  • 2个代谢
  • 2个导管
  • 2个低温贮藏
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉糖浆
  • 2个丁香
  • 2个冻干

机构

  • 7个莱阳农学院
  • 6个青岛农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个国家农产品保...
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山东省农业重...
  • 2个现代农业产业...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 7个莱阳农学院学...
  • 7个天津农业科学
  • 5个中国果菜
  • 5个农业工程学报
  • 5个园艺学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个落叶果树
  • 3个果树学报
  • 3个食用菌
  • 3个中国农学通报
  • 3个制冷学报
  • 3个果树科学
  • 3个中国食品学报
  • 3个中国园艺学会...
  • 2个北方园艺
  • 2个华北农学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个长江蔬菜

地区

  • 6个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张华云
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：梨果实 贮藏 贮藏性 PPO 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾明川
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：花生 中华寿桃 气调库 保鲜技术 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨增军
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：贮藏 雪花梨 贮藏品质 果实 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王善广
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：葡萄 贮藏 梨果实 采后生理 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟其芸
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：多酚氧化酶 雏鸡 特异性转移因子 生长发育 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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