您的位置： 专家智库 > >

吴旭

作品数：8 被引量：43H指数：4
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个饮料
  • 7个稳定性
  • 7个响应面
  • 7个响应面法
  • 7个核桃
  • 5个蛋白
  • 5个饮料工艺
  • 5个核桃蛋白
  • 5个核桃仁
  • 4个蛋白饮料
  • 2个代谢
  • 2个代谢途径
  • 2个代谢组学
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个调配工艺
  • 2个豆沙
  • 2个豆沙馅
  • 2个断奶食品

机构

  • 7个新疆大学
  • 2个新疆师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个质量检验中心

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个新疆生物资源...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个自治区科技支...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省杰出人...
  • 1个科技人员服务...
  • 1个科技型中小企...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 7个中国乳品工业
  • 6个粮油食品科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个新疆大学学报...
  • 4个农产食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个现代食品科技
  • 3个教育教学论坛
  • 2个新疆师范大学...
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品与机械
  • 2个西部粮油科技
  • 2个新疆农业科学
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 6个新疆
共 7 条 记 录，以下是 1-7
骆倩
供职机构：质量检验中心
研究主题：水稻 突变体 镉 稳定性 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑力
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：稳定性 葵花籽粕 辣椒碱 ACE抑制肽 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯新民
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：稳定性 核桃仁 响应面法 脱皮 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时慧
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：番茄红素 微胶囊 稳定性 核桃仁 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敬思群
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：油莎豆 总黄酮 油莎草 响应面分析法 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢军
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：开菲尔 中黄 分离纯化 孔雀草 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞
供职机构：新疆师范大学生命科学学院
研究主题：孔雀草 开菲尔 稳定性 中黄 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0