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刘颖

作品数:54 被引量:134H指数:6
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金国家自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生经济管理化学工程更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 25个文化科学
  • 21个经济管理
  • 21个化学工程
  • 21个医药卫生
  • 19个生物学
  • 16个自动化与计算...
  • 16个环境科学与工...
  • 16个理学
  • 9个一般工业技术
  • 8个建筑科学
  • 6个电气工程
  • 5个电子电信
  • 4个天文地球
  • 4个交通运输工程
  • 3个矿业工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个社会学

主题

  • 22个活性
  • 22个教学
  • 20个抗氧化
  • 19个课程
  • 18个食品
  • 17个蛋白
  • 17个植物
  • 17个细胞
  • 16个营养
  • 15个米糠
  • 14个脂肪
  • 13个毒素
  • 13个真菌
  • 13个膳食纤维
  • 13个饱和脂肪酸
  • 12个米糠油
  • 11个蛋白质
  • 11个多糖
  • 10个稻米
  • 8个稻谷

机构

  • 22个中南林业科技...
  • 13个湖南农业大学
  • 7个长沙环境保护...
  • 4个江南大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个中南林学院
  • 2个山东省花生研...
  • 2个华南理工大学
  • 2个湖南省土壤肥...
  • 2个中国林业科学...
  • 2个湖南省作物研...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个北京林业大学
  • 1个湖南人文科技...
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个北卡罗来纳州...

资助

  • 30个湖南省自然科...
  • 27个国家自然科学...
  • 23个湖南省教育厅...
  • 19个湖南省研究生...
  • 18个湖南省科技计...
  • 18个长沙市科技计...
  • 15个国家科技支撑...
  • 10个湖南省普通高...
  • 10个中南林业科技...
  • 9个公益性行业(...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个湖南省重点学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个国家林业公益...
  • 4个国家留学基金
  • 4个湖南省哲学社...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 16个食品与机械
  • 15个粮食与油脂
  • 14个中国粮油学报
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科学
  • 11个食品科技
  • 11个现代食品科技
  • 10个教育教学论坛
  • 9个食品工业
  • 9个中国油脂
  • 8个中国酿造
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个湖南农业大学...
  • 8个食品研究与开...
  • 8个农产品加工
  • 8个中南林业科技...
  • 7个中国农学通报
  • 6个安徽农业科学
  • 5个中国食物与营...

地区

  • 38个湖南省
  • 1个浙江省
39 条 记 录,以下是 1-10
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小波
供职机构:长沙环境保护职业技术学院
研究主题:食品 辐照 液态 高职 辐照杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁倩
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:南瓜多糖 大米蛋白 糖基化 大米 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周艳华
供职机构:长沙环境保护职业技术学院
研究主题:食品 高职 胶原蛋白 课程 技术课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田明慧
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:活性肽 大米 抗氧化 HUVEC 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凤霞
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米糠 水溶性膳食纤维 超声辅助 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王荣
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:城市生态 煤炭资源型 煤炭资源型城市 生态竞争力 超声辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宇
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米糠油 活性肽 不饱和脂肪酸 大米 森林景观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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