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刘晓媛

作品数:7 被引量:35H指数:4
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划云南省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 9个农业科学
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  • 2个一般工业技术
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主题

  • 8个贮藏
  • 8个保鲜
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  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个饮料
  • 5个食品
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个雪莲
  • 4个诱导抗病
  • 4个诱导抗病性
  • 3个低聚糖
  • 3个低温贮藏
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  • 3个抑菌
  • 3个油桃
  • 3个生物防治

机构

  • 10个天津科技大学
  • 2个国家农产品保...
  • 2个天津市食品加...
  • 2个国家农产品保...
  • 1个天津大学
  • 1个西华大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个“十一五”国...
  • 4个云南省科技攻...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
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  • 2个国家科技部农...
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  • 2个天津市重点科...
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传媒

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  • 6个粮油加工
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  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
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  • 3个食品工业
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  • 3个粮油加工与食...
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地区

  • 9个天津市
  • 1个四川省
10 条 记 录,以下是 1-10
郭红莲
供职机构:天津科技大学
研究主题:黑斑病 灵武长枣 采后病害 果蔬 生物防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨振
供职机构:天津科技大学
研究主题:行人保护 行人碰撞 采后病害 枯草芽孢杆菌 灵武长枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡明
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:轻质碳酸钙 褐变 表面改性 钛酸酯偶联剂 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博宇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:黑斑病 诱导抗病性 采后保鲜 采后 抗性诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩
供职机构:天津科技大学
研究主题:对位芳纶纤维 大米 催化剂 芳纶纤维 分散性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高笑荷
供职机构:天津科技大学
研究主题:黑斑病 诱导抗病性 家蝇抗菌肽 活性研究 活性检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 贮藏保鲜技术 常温 保鲜剂 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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