2024年12月28日
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刘少阳
作品数:
66
被引量:191
H指数:8
供职机构:
漯河医学高等专科学校
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
生物学
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合作作者
豆康宁
漯河医学高等专科学校
王飞
漯河医学高等专科学校
赵永敢
漯河医学高等专科学校
李欣
河南科技大学食品与生物工程学院
朱文学
河南科技大学食品与生物工程学院
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豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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王飞
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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李欣
供职机构:兰州大学
研究主题:过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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罗海澜
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:灵菌红素 甘草 香菇 吡咯 甘草提取物
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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郭明月
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
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赵丽芳
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 发酵饮料 生物化学 株产 侧板
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马翠云
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:香菇 灵菌红素 吡咯 株产 薄层层析法
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