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刘少阳

作品数:66 被引量:191H指数:8
供职机构:漯河医学高等专科学校更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学生物学更多>>

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 46个医药卫生
  • 42个文化科学
  • 37个农业科学
  • 33个化学工程
  • 23个生物学
  • 22个理学
  • 17个自动化与计算...
  • 15个经济管理
  • 8个动力工程及工...
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 4个环境科学与工...
  • 4个政治法律
  • 3个电气工程
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
  • 2个社会学

主题

  • 41个食品
  • 39个教学
  • 38个饮料
  • 35个课程
  • 35个活性
  • 35个发酵
  • 31个提取物
  • 31个甘草
  • 29个蛋白
  • 29个食品加工
  • 28个营养
  • 28个保鲜
  • 27个响应面
  • 27个教学改革
  • 24个淀粉
  • 22个植物
  • 21个实验教学
  • 21个贮藏
  • 18个调味
  • 17个大学生

机构

  • 37个漯河医学高等...
  • 24个河南科技大学
  • 4个江苏大学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个洛阳农业高等...
  • 2个东南大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个兰州大学
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个四川大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个洛阳工学院
  • 1个九江学院
  • 1个宁夏医学院
  • 1个河南大学
  • 1个漯河职业技术...

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 25个河南省科技攻...
  • 21个河南省教育厅...
  • 14个博士科研启动...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个河南省卫生厅...
  • 9个河南省教育厅...
  • 8个河南省自然科...
  • 8个河南省基础与...
  • 8个河南省高校科...
  • 8个河南省杰出青...
  • 8个植物病虫害生...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个河南省高等学...
  • 7个河南省教育科...
  • 7个河南省科技计...
  • 7个洛阳市科技攻...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个河南省科技发...
  • 5个甘肃省中青年...

传媒

  • 29个食品工业科技
  • 27个食品研究与开...
  • 26个卫生职业教育
  • 25个食品科学
  • 25个食品工业
  • 22个中国调味品
  • 21个食品科技
  • 20个肉类工业
  • 19个继续医学教育
  • 17个北方园艺
  • 17个食品与机械
  • 16个粮食与油脂
  • 12个农业机械
  • 12个现代面粉工业
  • 11个中国酿造
  • 10个中国农业科学
  • 10个粮食加工
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个农业机械学报
  • 9个安徽农业科学

地区

  • 58个河南省
  • 2个甘肃省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
62 条 记 录,以下是 1-10
豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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王飞
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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李欣
供职机构:兰州大学
研究主题:过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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罗海澜
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:灵菌红素 甘草 香菇 吡咯 甘草提取物
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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郭明月
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽芳
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 发酵饮料 生物化学 株产 侧板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马翠云
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:香菇 灵菌红素 吡咯 株产 薄层层析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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