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余筱洁

作品数：36 被引量：251H指数：9
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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地区

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共 49 条 记 录，以下是 1-10
周存山
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王允祥
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨虎清
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 番茄 1-MCP 冷害 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞林江
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张有做
供职机构：浙江农林大学
研究主题：抗氧化 栀子 抗氧化活性 栀子花 竹叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构：江苏大学计算机科学与通信工程学院
研究主题：生物膜 生物柴油 H7 柴油 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构：江苏大学
研究主题：超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑兰
供职机构：江苏大学
研究主题：5-羟甲基糠醛 5-HMF 单糖 酸水解 酸催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：超滤 超声 果蔬 ACE抑制肽 双低油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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