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马泽鑫

作品数：12 被引量：111H指数：7
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项新疆维吾尔自治区科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 4个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 6个食品工业科技
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地区

  • 7个新疆
  • 1个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
敬思群
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：油莎豆 总黄酮 油莎草 响应面分析法 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
普燕
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：凝乳酶原 原核表达 凝乳酶 干酪 密码子优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳位麒
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：油莎豆油 不饱和脂肪酸 GC-MS 活性成分 油莎草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓鸣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：美拉德反应 美拉德 微胶囊 酶解 PLSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房芳
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：蛋白组学 阿胶 多反应监测 物种鉴别 质谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军
供职机构：新疆农业大学林学与园艺学院
研究主题：红地球葡萄 番茄酱 保鲜剂 高效液相色谱-串联质谱法 质谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建福
供职机构：
研究主题：花序 库尔勒香梨 联用分析 香气成分 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏小欣
供职机构：喀什师范学院
研究主题：油莎豆油 不饱和脂肪酸 GC-MS 油莎豆 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任志艳
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：响应面分析法 油莎豆 总黄酮 锌 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范勇
供职机构：
研究主题：花序 库尔勒香梨 联用分析 香气成分 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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