2024年11月8日
星期五
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陆正清
作品数:
78
被引量:227
H指数:8
供职机构:
江苏食品药品职业技术学院
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发文基金:
江苏省教育科学“十二五”规划项目
江苏省“青蓝工程”基金
江苏省“333高层次人才培养工程”基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
医药卫生
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合作作者
刘连成
江苏食品药品职业技术学院
李明华
江苏食品药品职业技术学院
孟秀梅
江苏食品药品职业技术学院
徐长亮
江苏食品药品职业技术学院
史晶晶
江苏食品药品职业技术学院
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刘连成
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:碱性果胶酶 保健 生淀粉糖化酶 酶学性质 碳源
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李明华
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:饮料 红椒 响应面 霉菌 苯乳酸
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徐长亮
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:干燥室 隔热板 内壁 中药材加工 气流干燥
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供职机构
所获资助
研究领域
孟秀梅
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:饮料 红椒 响应面 槐米 功能性食品
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供职机构
所获资助
研究领域
史晶晶
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:内壁 中药材加工 食品 生物医药 不确定度评定
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研究领域
田其英
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职 高职院校 食品 食品药品 鱼片
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研究领域
王艳
供职机构:淮安市高级职业技术学校
研究主题:葡萄皮渣 食醋 综合利用 香味成分 微波加工
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研究领域
沈彬
供职机构:东南大学化学化工学院
研究主题:三氯蔗糖 硅 多溴联苯醚 脱酸 蔗糖
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韩秋敏
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:水溶性膳食纤维 堆肥 过滤网 微生物 淮山药
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所获资助
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张满
供职机构:东南大学
研究主题:三氯蔗糖 惰性溶剂 光气 固体光气 氯化亚砜
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