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董衍涵

作品数：3 被引量：2H指数：1
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  • 1个轻工技术与工...
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  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

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地区

  • 2个山东省
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范涛
供职机构：济南大学
研究主题：切制 刀工 正交试验 调味 姜油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵月涛
供职机构：济南大学
研究主题：料型 切制 烹调 输出端 刀工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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