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胡锦荣

作品数：21 被引量：112H指数：6
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市自然科学基金国家科技重大专项更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 26个北京市
  • 1个河南省
  • 1个河北省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
刘萍
供职机构：中国农业大学
研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙君社
供职机构：中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题：植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京声
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：预处理 芽孢杆菌 废物排放 生物质原料 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗岩
供职机构：中国农业大学
研究主题：巨大芽孢杆菌 亚硝基血红蛋白 酶法合成 亚硝酸盐 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀清
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：功能水 电生功能水 生物质原料 多糖 贯叶连翘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莹
供职机构：中国农业大学
研究主题：SNP 基因表达 藏鸡 低氧适应 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京生
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳酸菌 大蒜 大蒜素 产品附加值 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莉
供职机构：北京出入境检验检疫局
研究主题：预处理 生物质原料 功能水 电解 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡程烨
供职机构：中国农业大学
研究主题：电解 预处理 磁化 电生功能水 玉米秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：北京城市学院
研究主题：酶解 咖啡 小粒咖啡 活性影响 分子鉴别
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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